Разнообразное питание

Разнообразное питание

«Я уже могу давать ему брокколи?»

Добавление в рацион ребенка фруктов и овощей – долгожданный момент для каждого родителя. Бабушки начинают давать апельсиновый сок уже через месяц после рождения, а овощное пюре – через 3 месяца. Родители же с трудом пытаются дождаться шестого месяца жизни крохи. Тем не менее они четко следуют советам профессионалов и понимают, какой риск появления аллергии может повлечь за собой слишком ранее введение первого прикорма. И все же это не отменяет той гордости, с которой родители наблюдают за своим малышом, у которого еще даже не вылез первый зуб, облизывающим ложечку, в то время как его двоюродный брат все еще тянется к маминой груди. Для родителей-французов важно, чтобы ребенок развивал не только свои навыки, но и пищевые привычки. Он должен быть настоящим гурманом! На приеме у педиатра тщательно обсуждается меню и сроки введения продуктов первого прикорма. И по негласной традиции, воспитатели детских садов не дают ребенку пробовать новые продукты, чтобы не лишать родителей удовольствия сделать это самим.

Альтернативный взгляд

В семьях на Мадагаскаре «едят пищу с гораздо более выраженным запахом и вкусом: в манго больше сахара, мед более сладкий, папайя более зеленая, чем у нас»[110].

Мой совет. Молоко является полноценной едой, в которой содержится достаточное количество белков, жиров и углеводов, так необходимых растущему организму. Безусловно, важно прививать ребенку определенные пищевые привычки и вводить в рацион продукты с разными вкусами, чтобы развивать его рецепторы. Но все хорошо в меру, поэтому научитесь растягивать удовольствие наблюдать за тем, как ваш малыш пробует все новые и новые продукты.