Готовьте вслепую

Готовьте вслепую

Приготовление пищи – отличный способ потренировать рабочую память в обработке информации, к тому же вы получите съедобный результат! Взрослым мы рекомендуем прочитать рецепт и затем приготовить блюдо по памяти, не обращаясь к записям. Проще всего готовить вслепую мясные блюда, но при некоторой сноровке можно попробовать и выпечку. Для детей советуем подбирать простейшие рецепты с минимальным количеством шагов. Когда вы готовите вслепую, вам приходится держать в памяти все ингредиенты, последовательность приготовления блюда, а также одновременно смешивать, поджаривать, нарезать и т. д. Как говорится, вот вам многозадачность во всей красе!

Данный текст является ознакомительным фрагментом.