Тмин

Тмин

Семена тмина — на самом деле вовсе не семена, а плоды зонтичного растения. Это одна из древнейших культивируемых специй в истории. Юлий Цезарь ценил его за тонизирующие и укрепляющие свойства и обильно кормил своих солдат тмином, который добавлялся в особый римский хлеб из муки крупного помола. Древние греки использовали эфирное масло тмина, чтобы кожа выглядела сияющей. В Средние века простые люди приписывали этому растению магические свойства, считая, что горсть тмина в кармане может защитить от кражи собственности. С древних времен эти маленькие семена — или плоды — применялись для лечения пищеварительной системы и предупреждения кишечных газов. Некоторые до сих пор используют его как мягкое седативное средство. Например, как вы это сделаете сегодня.

Практика Действие тмина даже в лучшем случае очень мягкое, однако не лишено приятности. Как-то вечером, устав от соул-дансинга (см. с. 48), двое членов «Лаборатории кайфа» употребили по чайной ложечке тмина. У него оказался легкий привкус мяты, что понравилось нашим испытателям. Примерно через час у них появилось очень слабое чувство «опьянения» и что-то вроде прояснения сознания. Оба заявили, что эффект в точности такой же, как после принятия таблетки аспирина от головной боли, когда голова на самом деле не болит.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.