Цианобактерии

Цианобактерии

Обитающие повсюду — в озерах и океанах, камнях и почве, — цианобактерии существуют на Земле вот уже более 2,8 миллиарда лет. Печально, что люди начали извлекать из них пользу всего лишь пару десятилетий назад. В конце 1990-х годов их позиционировали как «волшебную пищу» под названиями «сине-зеленые водоросли», «спирулина» и «микроводоросли». Производители утверждают, что эта густая слизь улучшает все, начиная с памяти и заканчивая иммунной системой, пищеварением и циркуляцией крови. (Интересно, что они действительно содержат все необходимые для жизни аминокислоты.) В легких дозах цианобактерии также могут вызвать быстрый и слегка эйфорический подъем в организме; в тяжелых дозах они приведут к головной боли, диарее и головокружению.

Практика Компании, продающие цианобактерии, рекомендуют употреблять 1–2 грамма в день. «Лаборатория кайфа» выяснила, что хотя на вкус они восхитительны (шутка — они отвратительны), такое количество водорослей кайфа не приносит. Более продолжительное и углубленное исследование — которое состояло в том, что одним субботним вечером мы уселись за просмотр старого сериала «Чудо-остров» (Fantasy Island), сопровождаемый поглощением водорослевых коктейлей, — показало, что 4 грамма водорослей за один прием первоначально вызывает всплеск энергии с последующим звоном и туманом в голове. Один член лаборатории заявил, что через полчаса после приема залпом «цианококтейля» он почувствовал себя «как насекомое, но доблестное — в японском понимании этого слова». Если уж это не доказывает, что микроводоросли приносят кайф, то мы не знаем…

ВНИМАНИЕ! Люди все разные. Именно это и делает нас такими классными. А еще это заставляет нас по-разному реагировать на такую пищу, как цианобактерии. Будьте разумны. Остановитесь на двух граммах и надейтесь на лучшее.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.