Диета, успокаивающая Капху
Диета, успокаивающая Капху
Эту пищу необходимо употреблять людям типа Капха и людям с дисбалансом Капхи.
Овощи.
Полезные: практически все.
Вредные: очень сочные и сладковатые овощи – огурцы, помидоры, кабачки.
Фрукты.
Полезные: яблоки, абрикосы, клюква, груши, гранаты, все сухофрукты.
Вредные: переспелые, недозревшие и водянистые бананы, финики, инжир, грейпфруты, виноград.
Зерновые.
Полезные: гречиха, кукуруза, ячмень, просо, рожь.
Вредные: овес, рис, пшеница, любые горячие каши.
Молочные продукты.
Полезные: снятое молоко.
Вредные: все остальные молочные продукты.
Мясо, морепродукты, яйца.
Полезные: мясо цыпленка, индейки, креветки, вареные яйца.
Вредные: мясо млекопитающих, дары моря (кроме креветок).
Бобовые.
Полезные: все бобовые, кроме фасоли и сои.
Вредные: фасоль, соя.
Масло.
Полезные: подсолнечное, кукурузное, миндальное.
Вредные: все остальные виды масла.
Сладости.
Полезные: мед.
Вредные: все остальное.
Орехи и семечки.
Полезные: подсолнечные и тыквенные семена.
Вредные: кокосы и все остальное.
Травы и специи.
Полезные: все, особенно имбирь.
Вредных нет.
Имбирь вообще является универсальным стабилизатором. Он уравновешивает все доши. Его полезно употреблять людям всех типов. Йоги говорят, что имбирь увеличивает внутреннюю теплоту в организме, поэтому особенно хорошо добавлять его в пищу зимой или просто когда замерзаешь.
Таким образом, вы определяете свой тип и покупаете те продукты питания, которые рекомендованы Аюрведой для вашего типа. При этом, как опытные ученые, наблюдаете за собой: за ощущениями, за изменением чувств голода и сытости, за своим внешним видом, за массой тела и блеском в глазах. Фиксируйте изменения, делайте выводы и всегда помните, что ваш главный советчик и поводырь – ваша собственная интуиция. Если вы к ней прислушаетесь, она будет развиваться, и тогда, читая разные наставления, вы вдруг поймете, что делаете все именно так, как надо. Это и есть работа интуиции. А может оказаться, что именно так, как советует Аюрведа, вы всегда и питались, тогда честь вам и хвала. Умные книги можно больше не читать, а совета просить у себя самого.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.