Взвешивать ИЛИ угадывать порции?

Взвешивать ИЛИ угадывать порции?

Моя бывшая коллега сбросила 2,25 кг за месяц без диет, дополнительных упражнений и голодовок. Ее секретным оружием была пара весов, на которых она взвешивала еду. Возможно, это звучит, как навязчивая идея голливудской дивы, однако одна из причин, из-за которой, по мнению экспертов, мы становимся полнее, кроется в том, что за последние 20 лет размер порций сильно увеличился. Диетолог Аманда Урселл, к примеру, отмечает, что раньше обычный скон весил около 50 г и содержал 151 калорию, однако сейчас в кофейнях продаются сконы весом в 190 г, содержащие целых 600 калорий. Биологи-эволюционисты верят, что мы не запрограммированы на отказ от избыточной еды; как и наши предки, охотившиеся и разыскивавшие пропитание, мы съедим то, что перед нами. Разница лишь в том, что в настоящее время еду труднее избежать, чем найти ее.

В то время как многие изготовители стали указывать рекомендуемый размер порции на упаковках (обычно он выражен в граммах), многие ли из нас знают, сколько граммов сухих макарон в 80?граммовой порции готового блюда? Это лишь пара крупных горстей. Моя коллега (не полная, просто любопытствующая) была поражена тем, насколько она преувеличивала рекомендуемые размеры порций. Возможно, стоит поэкспериментировать с этим в течение нескольких недель. Через некоторые время вы будете автоматически определять «правильный» размер порции.

ОТВЕТ:?взвешивать порции

Данный текст является ознакомительным фрагментом.