1.1. Губит людей не пиво…

1.1. Губит людей не пиво…

Многие помнят эту шутливую песенку из замечательной комедии Гайдая. Любители пенного ячменного напитка с пеной у рта, уж простите за тавтологию, отстаивают его безвредность для организма и ни за что не согласятся признать себя алкоголиками. Их аргументы просты и на первый взгляд вполне логичны, но какова же ситуация на самом деле? Попробуем разобраться.

В пиве содержание спирта невысоко, поэтому, в отличие от водки, самогона и прочих крепких напитков, оно практически безвредно. Да, пиво относится к слабоалкогольным напиткам, но это не значит, что оно полезно. Даже в легких сортах пива содержится достаточное количество этанола, чтобы при систематическом употреблении вызвать ряд хронических заболеваний. Задумайтесь, бутылка пива средней крепости эквивалентна рюмке водки, и получается, что, скоротав вечерок за этим напитком, вы незаметно для себя выпиваете (в пересчете на спирт) до полулитра крепкого алкоголя. А представьте, что таких вечеров несколько в неделю?

Пивного алкоголизма не существует. Действительно, официальная медицина не оперирует данным понятием и не делает различия между тем, кто стал алкоголиком, употребляя денатурат, и тем, кто культурно (по его собственному мнению) выпивает пару-тройку кружек пива в день. Тем не менее давно доказано, что пиво вызывает психологическое и физиологическое привыкание гораздо быстрее, чем крепкие спиртные напитки, и человек может стать алкоголиком незаметно для себя и окружающих. Происходит это из-за того, что наше сознание попросту не видит опасности в употреблении пива, так как традиционно оно считается легким расслабляющим напитком.

Нельзя выпить сразу столько пива, чтобы нанести организму непоправимый урон. Да, случаи тяжелой алкогольной интоксикации, приводящей нередко к летальному исходу, более вероятны при злоупотреблении крепкими и в особенности недоброкачественными спиртными напитками. Но систематическое употребление пива – это не что иное, как систематическое отравление организма небольшими порциями алкоголя. И помимо обычных заболеваний, сопутствующих алкоголизму, злоупотребление пивом способствует развитию весьма специфических недугов.

Наверняка вы слышали термин «пивное сердце». Ученые установили, что содержащийся в пиве углекислый газ приводит к варикозному расширению вен и делает сердечную мышцу дряблой, а кобальт, использующийся в качестве стабилизатора, может вызывать расширение полостей сердца и некроз мышц.

Проанализировав химический состав пива, можно найти в нем немало вредных веществ. Взять, к примеру, фитоэстрогены. Это аналог женских половых гормонов, поэтому злоупотребление пивом рано или поздно приведет к нарушению гормонального баланса. Мужчины, любящие пиво, через несколько лет могут не узнать себя в зеркале – их фигура станет женоподобной, поскольку фитоэстрогены провоцируют отложение жира в области грудных желез и бедер. И что самое страшное, гормональные изменения проявляются не только внешне – со временем неизбежно снижается влечение к противоположному полу.

Ну и в заключение немного о моральном аспекте употребления пива. Почему-то принято считать, что это самый подходящий напиток для дружеской компании, его можно пить где угодно и с кем угодно. «Посмотрите, – говорят любители пива, – в честь него проводятся целые фестивали!» В итоге мы спокойно проходим мимо молодых мам, одной рукой толкающих коляску, а в другой удерживающих запотевшую бутылку любимого напитка, нас не шокируют стайки подростков, расположившиеся на детской площадке и распивающие то же самое пиво. Подобная толерантность в итоге приводит к тому, что меняется отношение к употреблению любых спиртных напитков, и как следствие – росту процента людей, страдающих алкоголизмом.