Правильный семейный ужин

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Правильный семейный ужин

Мое интервью с Джоном и Дженнифер Беш частично публиковалось в выпуске журнала Parade от 17 июня 2012 года. Лори Дэвид собрала огромное количество исследований, посвященных ценности совместных трапез, в своей книге «Family Dinner». Дополнительные исследования приведены на www.thefamilydinnerproject.org и www.barilla.com/share-table?p=research-on-the-benefits-of-family-meals. Сведения о влиянии семейных трапез на ум и эмоциональное здоровье приведены в статье «Changes in American Children’s Time, 1981–1997», написанной Сандрой Хофферт и Джоном Сэндбергом из Центра по изучению проблем народонаселения при Мичиганском университете.

Данные об отказе от семейных трапез приведены во многих источниках. Доклад Детского фонда Организации Объединенных Наций на www.unicef-irc.org/publications/pdf/rc7_eng.pdf и исследования Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе процитированы в книге Элинор Окс и Лизы Каппс «Living Narrative». Исследование Маршалла Дьюка и Робина Фивуша в области семейной стрессоустойчивости фигурирует в публикации «Of ketchup and Kin», май 2003 г., www.marial.emory.edu/pdfs/Duke_Fivush027–03.pdf. Их работа по межпоколенческому «я» описана у Фабио Сани в книге «Individual and Collective Self-Continuity».

История об ужинах в семействе Кеннеди взята из книг Эвелин Линкольн «My Twelve Years with John F. Kennedy» и Томаса Ривза «A Question of Character». Информация о том, что во время ужина можно уделить общению десять минут, заимствована из книг авторов Шошана Блум-Кулка «Dinner Talk» и Лин Фогл «Second Language Socialization and Learner Agency», а также из моего интервью с Фогл. Исследование словарного запаса детей фигурирует в книге Эллен Галински «Я сам! Или как мотивировать ребенка на успех» (Mind in the Making). Ки Ван проделала огромный труд, сравнив манеру обращения матерей с детьми в американской и азиатской культурах. Ее работа суммирована здесь: www.human.cornell.edu/hd/outreach-extension/upload/wang.pdf. Тема совместных рассказов обрисовывается в работе Элинор Окс, Рут Смит и Кэролайн Тейлор «Detective Stories at Dinnertime», Cultural Dynamics (1989).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.