Есть или не есть, или О пользе еды и полноты

Есть или не есть, или О пользе еды и полноты

Итак, кушать или не кушать, вот в чем вопрос? Кто не хочет, тот пусть не кушает, нам с ним не по пути. Потому что все мы – и ленивые, и трудолюбивые – работаем. Кто в офисе, кто на улице, кто дома. А потраченную энергию восстанавливать необходимо. Кому не знакома ситуация: крутишься целый день, как белка в колесе, поесть забываешь. А приходишь домой – «жор» нападает. Что мы делаем? Мало среди нас волевых, тех, кто отворачивается от холодильника при первых голодных спазмах. О, слава вам, забывающим дорогу на кухню перед сном! А остальным что делать? То же, что и делали: поесть и спать. Только не торопитесь. Жуйте вдумчиво. Если будете есть медленно, обязательно почувствуете момент сытости, наступающей после трудового дня, не пропустите его: он может наступить не после десяти съеденных котлет, а после пяти или, может быть, даже после трех. И спать ложитесь не сразу после такого ужина, совмещенного с обедом и завтраком. Походите по квартире. Может, кого из родственников встретите. Пока познакомитесь, пока новости узнаете, котлетки-то уже из желудка в кишечник продвинутся. Это означает, что во сне вы ими уже точно не подавитесь. Полейте цветы (если найдете), постирайте носки (если не противно), вымойте посуду (только после себя, естественно). А на сытый-то желудок и совсем от нечего делать можно и за всей спящей семьей посуду помыть. Всем польза будет. Обязательно записку им оставьте, что это вы, именно вы всю посуду перемыли, пока ужин переваривали; пусть знают, кому ответные благодарственные записки оставлять. Можно еще себя, любимого и сытого, помыть. Пока вы после ужина так ненавязчиво пошевеливались, съеденная пища уже в толстый кишечник передвинулась. Скорее ложитесь спать! Теперь она уже никуда не денется. Дальше все по плану. Точнее, по физиологии. Если утром, перед всеми утренними процедурами (и до завтрака), выпить теплой воды, чтобы запустить работу кишечника, то все будет просто отлично. И не вздумайте себя корить за ночное обжорство! Было днем время принять пищу в соответствии с рекомендациями диетологов? Не было. И завтра не будет. И послезавтра (если это не суббота). Ну и ладно! Зато какое удовольствие вы получаете от процесса поглощения пищи! Правильно говорят: голод – лучшая приправа.

Кстати, знаете, почему многие люди, когда сильно нервничают, начинают есть? Потому что еда, как законченное действие, снимает стресс. То есть сам факт принятия пищи является антистрессовым. Этот антистрессовый эффект можно усилить, если есть не все подряд, что под руку попалось, а что-нибудь вкусненькое. Чувствуете нюанс? Вкусненькое – оно же маленькое, разве от него можно растолстеть? Нет, конечно, только стресс снять и удовольствие получить. Вспомните, много ли у нас возможностей получать удовольствие? Не просто мало, а убийственно мало. А уж на работе, посреди рабочего дня…

Ну, а если уж вы облопались сверх всякой меры (снимаю шляпу перед тем, кто ни разу в жизни не впал в этот грех!), примите меры. Рекламу все видим: «Мезим» – для желудка незаменим!» На самом деле, не только «Мезим», любые ферменты подойдут: «Фестал», «Энзистал». В аптеке вам подскажут. Если аптека далеко, а родственники и коллеги беспечны (в смысле не носят в сумках «Мезим» или «Фестал»), зажуйте обильный ужин (или что там по времени получилось) какой-нибудь «жвачкой». Не важно, с сахаром она или нет. Главное, что слюны больше выделяется, а в слюне-то ферменты. Только не засыпайте с нею, в смысле с жвачкой, выплюньте, даже если на это уйдут последние силы.

А ведь еда еще и объединяет. На той же работе: обед – это повод пообщаться в неофициальной обстановке с коллегами. А наши русские традиции – воскресные семейные обеды, праздничные застолья! Это и совместные закупки продуктов, и процесс кулинарного священнодействия, и, наконец, всеобщее совместное поедание приготовленных (с любовью, заметьте!) блюд. Даже йоги говорят, что кусок мяса, съеденный с удовольствием, намного полезнее для организма, чем унылое или остервенелое воздержание от него.

Уже слышу возражения: посты – это тоже часть нашей культуры. Согласна, не спорю. Но посты были приурочены ко времени, когда в сельскохозяйственном цикле, в который были вовлечены наши предки, случались перерывы, пока не выросло посеянное, когда уже все сжато и убрано. Нашим предкам не приходилось тяжело трудиться во время поста. К сожалению, большинство наших сограждан не может себе позволить оставлять свое рабочее место на время поста. Не поймет начальство. А если даже и поймет, то деньги все равно не заплатит. Поэтому тратим мы свою энергию круглогодично, с перерывом на очередной отпуск, и восстанавливать ее хочется немедленно, то есть по мере расходования, а не с отсрочкой. Так что, увы, не получается жить в строгом соответствии с «солнцеворотом». Но все равно хочется и жить, и работать, и есть. Ну и ешьте себе на здоровье! Ведь к старости аппетит снижается, потому что замедляется обмен веществ. К тому времени наши порции сами собой станут уменьшаться, а мысли про соблюдение поста сами собой появятся. Всему свое время.

А теперь о полных (полненьких, толстеньких, толстых и жирных). Не тема, а сплошные стоны, слезы, вопли и стенания. Отказ от еды, круги вокруг дома после каждого съеденного пирожного, диеты, изнуряющие физические упражнения. И это называется жизнь? Нет, это не жизнь, а сплошная маета. Ради чего? Наша мать-природа задумала нас всех разными. Низкими и высокими, толстыми и тонкими, блондинами и брюнетами. Нет на свете двух одинаковых особей. И не нужны природе одни только высокие и костлявые люди. Мы все ей нужны такие, какие есть. Каждый человек рождается с определенной конституцией, то есть с определенным соотношением роста и веса. Эта формула заложена в вашем генотипе. Вы можете делать все, что угодно, но ваше тело будет стремиться к своей изначальной формуле. Если ваши бабушка и мама были кругленькими, то вам не суждено стать тростинкой. Можно сбрасывать вес, каждый день наблюдая за стрелкой весов, но если у вас «широкая кость», она всегда будет «добавлять» вам килограммы. И чем, скажите, широкая кость хуже узкой? Ничем. Наше тело – это данность, которую нужно принять. Это то, что дается нам от рождения, и изменить эту данность практически невозможно. Можно поддерживать свои мышцы в тонусе, можно делать физзарядку, но нельзя изменить свое телосложение. Замечали ли вы когда-нибудь, что среди полных женщин больше улыбчивых и добрых, чем среди худых? Замечали ли вы, что полные женщины какие-то особенно уютные, как будто их большие тела вмещают в себя больше души? Почему? Ответьте на этот вопрос сами.

Очень важно понимать и помнить, что «я больше, чем мое тело». Почему так нужно зацикливаться только на форме? А как же содержание? Как же наши мысли, жизненные задачи и планы, наши мечты, наше своеобразие? Почему вы думаете, что люди оценивают вас только по размерам тела? Потому, что вы помните, что встречают по одежке? Это ошибочное мнение. Первое впечатление о человеке складывается из совокупности факторов. И главными из этих факторов являются поза и выражение лица, которые, в свою очередь, зависят от вашего мироощущения и настроения. Знаете, есть такие люди, про которых говорят, что они как будто бы светятся изнутри. Общаясь с ними, вы ощущаете эту теплоту, приподнятость, как будто заражаетесь бодрым настроением. После общения с такими людьми очень хорошо бывает на душе. Вы не только заражаетесь этим благодушием, вы еще и заряжаетесь от него. Вспомните ли вы, как был одет этот человек? Сколько примерно он весил? Были ли черты его лица правильными? Не было ли в нем каких-либо физических дефектов? Вряд ли. Потому что все это абсолютно не важно. Мы начинаем общаться с человеком, и все, что нас интересует, находится в контексте общения, а не его физического тела. Бывает, что первое впечатление от человека: «Надо же, какой страшненький!» Проходит время, и вы забываете об этом. Потому что вы уже знаете, как легко с ним работать, потому что он хороший организатор, добрый друг, веселый человек. При чем тут размеры его тела? Кстати, полные люди дольше кажутся молодыми. Морщины на их лицах появляются намного позже. «Крадут» молодость, на самом деле, не годы, а наши мысли. Если вы твердите себе постоянно: «я такая толстая», «я такая страшная», «я такая старая», то мало того, что ваш организм начинает подстраиваться под эти мысли и толстеть, страшнеть и стареть, так еще и окружающие начинают ловить эти мысли, которые вы им транслируете на языке вашего тела. Вам хочется, чтобы вас считали толстой, страшной, старой? Не волнуйтесь, природа откликнется на ваше желание. Окружающие будут считать вас именно такой, какой вы хотите себя представить. Вы попадаете в замкнутый круг, который создаете сами. Люди будут считать вас толстой (толстым) и сообщать вам об этом, усиливая ваше «тяжелое» состояние. Разорвать этот круг можете только вы сами. Наверно, уже понятно, как: сместите фокус вашего внимания со своего веса. Вокруг столько всего интересного, требующего вашего внимания и участия. Смотрите вокруг, ищите. У вас просто глаза разбегутся. Ведь из того, на что вы обращаете внимание, и создается ваш мир. Ваши интересы и пристрастия увлекут вас в огромный и разнообразный мир, где потребуются все ваши способности и именно ваши уникальные качества, ваш уникальный опыт. В этом мире вы будете желанны и востребованы, вы будете полны планами и удовлетворены результатами. При чем тут вес вашего тела? Я не понимаю. И еще раз повторю: повесьте на видном месте записку, которая все время будет вам напоминать: «Я больше, чем мое тело».